アリスのラングドシャ
薄っすらピンク色で可愛い子
この子の名前は
アリスのラングドシャ
ザラついた食感で薄い楕円、あるいは中央が括れた楕円の食感と形状から
「langue de chat」（猫の舌）という意味があるらしいです。
北海道でラングドシャと言えば皆さんなら
石屋製菓さんの白い恋人ですよね
このイメージが強すぎて日本の多くのラングドシャは
真ん中に何か挟まってます😉
本来はクッキー部分だけでラングドシャなんですが🧐
これは私のようなスイーツ好きにとっては
とても良い変化です。
今回の長谷製菓さんのアリスのラングドシャも
その一つです。定番のホワイトチョコが
挟んであります。
クッキー部分が薄っすらピンク色なのは
いちごジャムを練りこんでいるから
このような色をしています。
食感は、クッキー部分はサクッパリッと
いう感じで味は少しフルーティー🧐
挟んでいるホワイトチョコの味と
合わさると相乗効果でより私好みのバランスに😋
